ATRAMUS

Los Turkos yaman atramus 'avas judias'. Por mosotros atramus es para pasar tiempo, como pipitikas de karpuz (sandia). Antes las mujeres preparavan esto por schabat.
Atramus se mete al agua con sal y se aspera que se hagan grandes y saladas. Yo las tupi prontas en un frutero Italiano. Es bueno para pasar tiempo, y para la salut.